Tahu Tek Suka-suka

Tahu tek (foto: dok. pribadi)

Pertama kali tahu makanan ini dari ibu saya. Dan beliau menyebutnya "Tahu Tek". Belakangan, saya baru tahu bahwa tahu tek adalah makanan khas Surabaya. Namun kalau beli tahu tek yang dijual oleh mas-mas yang keliling itu, kok rasanya beda dengan tahu tek buatan ibu saya, ya? Maksudnya, lebih enak yang buatan ibu saya.

Kalau kata suami saya yang asli arek Suroboyo sih, tahu tek yang asli ya yang biasa dijajakan keliling itu. So, yang biasa dibikin Ibu seperti foto di atas apa dong namanya? :D